Manche Pläne beginnen mit einem einfachen „Gehen wir etwas trinken?“ – und enden an einem Tisch voller Pintxos und Tapas und mit dem Wunsch, noch ein bisschen länger zu bleiben.
Genau das ist Txikipintxo: ein gastronomischer Treffpunkt für Pintxos und Tapas in Meeresnähe, direkt an der Strandpromenade von Malgrat de Mar und gleich neben dem Sumus Hotel Monteplaya & Spa 4* Superior.
Inspiriert von den typischen baskischen Tavernen bringt Txikipintxo die Pintxo-Kultur an die Mittelmeerküste – mit einem farbenfrohen, abwechslungsreichen Angebot, das mit Produkten aus der Region zubereitet wird.
Vor einer Theke voller abwechslungsreicher Pintxos, Farben und Aromen wird schon die Entscheidung, womit man anfängt, zur kleinen Herausforderung. Zu sagen: „Ich probiere nur einen“ ist leicht. Es auch dabei zu belassen, ist eine ganz andere Geschichte.
Muss man im Sumus Hotel Monteplaya & Spa 4* Superior übernachten, um Txikipintxo zu besuchen?
Nein. Und das sagen wir ganz klar – falls draußen auf dem Gehweg noch jemand zögert.
Txikipintxo ist für alle geöffnet. Ja, wir befinden uns direkt neben dem SUMUS Hotel Monteplaya, aber du brauchst weder Zimmer noch Armband, weder Koffer noch einen Blick, der nach Urlaub aussieht, um hereinzukommen.
Du kannst vorbeikommen, wenn du im Hotel übernachtest, wenn du in Malgrat de Mar wohnst, wenn du aus umliegenden Orten wie Blanes, Santa Susanna, Pineda de Mar oder Calella kommst, wenn du den Tag in der Gegend verbringst – oder wenn du einfach einen Blick auf die Theke geworfen und gedacht hast: „Hier würde ich mich jetzt sofort hinsetzen.“
Was erwartet dich im Txikipintxo?
Im Txikipintxo führt der erste Weg zur Theke. Und wir warnen dich: Nur mal aus Neugier zu schauen, funktioniert meistens nicht.
Dort findest du eine Auswahl an Pintxos voller Farbe und Geschmack – perfekt, um spontan auszuwählen und von allem ein bisschen zu probieren. Von Klassikern wie den berühmten Gildas mit Olive, Piparra und Sardelle bis hin zu Kombinationen mit Paprika, Sardellen, Garnelen, Räucherlachs, iberischem Schinken oder anderen Zutaten, die je nach Tagesangebot wechseln.
Wenn dir nach etwas frisch Zubereitetem ist, kannst du die Auswahl an der Theke mit warmen Pintxos ergänzen, die frisch für dich zubereitet werden. Dich erwarten Spezialitäten wie Chistorra, Bauernwurst, Blutwurst, Aubergine, Mini-Burger, Entenleber oder Kroketten.
Außerdem erwartet dich eine abwechslungsreiche Karte mit Tapas und Gerichten, die ideal zum Teilen in die Mitte des Tisches gestellt werden: Kartoffel- oder Kabeljau-Tortilla, Pimientos de Padrón, Patatas bravas, Ensaladilla rusa, Knoblauchgarnelen, Oktopus mit Parmentier-Creme, Huevos estrellados mit iberischem Schinken oder Aubergine mit Zuckerrohrhonig.
Und wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, findest du auch Spezialitäten wie Rindertataki, Garnelen-Carpaccio aus Blanes, Duroc-Schweinebauch oder sautierte Sepia.
Warum lohnt sich ein Besuch im Txikipintxo?
Weil man hier gut isst, das Meer ganz in der Nähe ist – und weil es immer einen guten Grund gibt, gemeinsam etwas zu teilen.
Auch, weil nicht jeder Plan ein großer Plan sein muss. Manchmal reicht es, sich hinzusetzen, mehrere Gerichte in die Mitte des Tisches zu stellen, sich für einen Wermut, ein Glas Wein oder ein eiskaltes Bier zu entscheiden und auf irgendetwas anzustoßen: auf den Tag, auf den Urlaub, auf den Feierabend – oder einfach so.
Komm vorbei und entdecke Txikipintxo in Malgrat de Mar!