Hay planes que empiezan con un simple “¿tomamos algo?” y acaban con la mesa llena de pintxos, tapas y ganas de quedarse un rato más.
Así es Txikipintxo: un espacio gastronómico situado cerca del mar, en el paseo marítimo de Malgrat de Mar y junto al Sumus Hotel Monteplaya & Spa 4* s.
Inspirado en las típicas tabernas vascas, Txikipintxo lleva la cultura del pintxo hasta la costa mediterránea con una propuesta colorida, variada y elaborada con productos de proximidad.
Con una barra llena de pintxos variados, colores y sabores, decidir por cuál empezar ya es todo un reto. Decir “solo probaré uno” es fácil. Cumplirlo ya es otra historia.
¿Hay que estar alojado en Sumus Hotel Monteplaya & Spa 4*s para venir?
No. Y lo decimos bien claro, por si alguien todavía se lo estaba pensando desde la acera.
Txikipintxo está abierto al público. Sí, estamos justo al lado de Sumus Hotel Monteplaya, pero no necesitas habitación, pulsera, maleta ni cara de estar de vacaciones para entrar.
Puedes venir si estás alojado en el hotel, si vives en Malgrat de Mar, si vienes de pueblos cercanos como Blanes, Santa Susanna, Pineda de Mar o Calella, si pasas el día por la zona o si simplemente has mirado la barra y has pensado: “Aquí me sentaría ahora mismo”.
¿Qué puedes encontrar?
En Txikipintxo, la primera parada es la barra. Y avisamos: mirar solo por curiosidad no suele funcionar.
Encontrarás una selección de pintxos llenos de color y sabor, pensados para escoger al momento y probar un poco de todo. Desde clásicos como las famosas gildas, con aceituna, piparra y anchoa, hasta combinaciones con pimientos, anchoas, gambas, salmón ahumado, jamón ibérico u otros ingredientes que van cambiando según la propuesta del día.
Si te apetece algo recién preparado, puedes completar la selección de la barra con pintxos calientes, hechos al momento. Encontrarás propuestas como la chistorra, la salchicha de payés, la butifarra negra, la berenjena, la mini hamburguesa, el foie de pato o las croquetas.
Además, contamos con una carta variada de tapas y platos pensados para poner en el centro de la mesa: tortilla de patatas o de bacalao, pimientos de Padrón, bravas, ensaladilla rusa, gambas al ajillo, pulpo con parmentier, huevos rotos con jamón ibérico o berenjena con miel de caña.
Y si quieres ir un poco más allá, también encontrarás propuestas como el tataki de ternera, el carpaccio de gamba de Blanes, la panceta de cerdo Duroc o la sepia salteada.
¿Por qué venir a Txikipintxo?
Porque se come bien, está cerca del mar y siempre hay una buena excusa para compartir algo.
También porque no todos los planes tienen que ser grandes planes. A veces basta con sentarse, pedir varios platos al centro de la mesa, escoger entre un vermut, una copa de vino o una cerveza bien fría y brindar por cualquier cosa: por el día, por las vacaciones, por haber terminado el trabajo o porque sí.
¡Ven a descubrir Txikipintxo en Malgrat de Mar!