Buscamos a un/a recepcionista para nuestro hotel Sumus Stella & SPA en Pineda de Mar

Tus funciones consistirán en:

Realizar las tareas propias de recepción

Atención al cliente

Check in /Check out

Gestión de Reservas

Ofrecer información turística a los clientes.
Promover las instalaciones y servicios del hotel

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

• Experiencia previa en puesto similar, estando orientado al cliente, responsable y con don de gente.
• Idiomas: catalán, castellano, inglés y francés. Se valorarán otros idiomas

En Sumus Hotels Group buscamos perfiles que quieran unirse a nuestro equipo. Pensamos en personas proactivas, orientadas al cliente, dinámicas y con don de gentes.

Buscamos camareras/os para de bar y comedor para nuestros hoteles

Tus funciones serán las propias de un restaurante

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Medio preferentemente de Hostelerías
Residencia: Provincia vacante

Experiencia: De 1 a 3 años

Nivel de inglés medio. Se valorarán otros idiomas

En SUMUS HOTELS buscamos perfiles que quieran unirse a nuestro equipo. Pensamos en personas proactivas, orientadas al cliente, dinámicas y con don de gentes.

Precisamos incorporar por ampliación de plantilla Maître/Jefe/a de sala –

Tus funciones consistirán en:

- Organización y distribución del trabajo diario a nivel operativo y de gestión
- Definir y proponer tareas, funciones y turnos del equipo de camarer@s.
- Atención durante el servicio. Definir procesos necesarios antes, durante y después del   servicio
- Formar y potenciar las habilidades del equipo de camareros.

-Creación de horarios y cuadrantes de turnos

- Persona organizada y dinámica, acostumbrada a trabajar bajo ALTA presión
- Persona proactiva, creativa y apasionado/a por su trabajo; interés en el detalle.

- Gestión de presupuestos y inventarios

-Controlar los cobros del servicio, realizar cierres de caja

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Experiencia: De 2 a 5 años

Nivel de inglés avanzado. Se valorarán otros idiomas
Experiencia demostrable mínima de 4 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente hoteles 4 Sup.

En SUMUS HOTELS buscamos perfiles que quieran unirse a nuestro equipo. Pensamos en personas proactivas, orientadas al cliente, dinámicas y con don de gentes.

Precisamos incorporar por ampliación de plantilla Food & Beverage Manager  responsable del departamento de comedor y de bar para trabajar en uno de nuestros hoteles.

Tus funciones consistirán en:

- Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor y del bar (briefings diarios, gestión de turnos, , formación de personal, etc.).
- Organizar los turnos y días libres del personal. Definir y proponer tareas, funciones y turnos del equipo de camarer@s.
- Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios, compras de menaje y conservación.
- Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos.
- Supervisar las reposiciones y control de material de cada uno de los puntos de venta.

- Persona organizada y dinámica, acostumbrada a trabajar bajo ALTA presión
- Persona proactiva, creativa y apasionado/a por su trabajo; interés en el detalle.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Experiencia: De 2 a 5 años

-Formación en escuela de Hostelería y Restauración.
- Nivel de inglés avanzado. Se valorarán otros idiomas
- Experiencia demostrable mínima de 4 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 4 estrellas superior.

Buscamos a un Chef para Sumus Hotel Monteplaya de 4* sup de 'Solo Adultos'. Si tu pasión es la hostelería y tienes experiencia como Chef con experiencia como jefe de cocina en hoteles, ¡este es tu proyecto!

La persona seleccionada se encargará:

- Rueda de menús para Buffet: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
- Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.
- Formación, supervisión y motivación
- Cumplimiento de normas e higiene.
- Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, etc.))

Se ofrece estabilidad laboral.

Requisitos

Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante

Los principales requisitos a cumplir serán los siguientes:

- Saber confeccionar turnos según ley vigente, así como vacaciones, bajas y demás gestiones oportunas
- Controlar stock de almacén adaptado a la demanda y ocupación
- Saber realizar pedidos diarios y su correspondiente gestión y control
- Saber realizar y trabajar con escandallos
- Garantizar el APPCC según ley vigente
- Saber, dirigir y motivar a un equipo amplio y diverso
- Supervisar puntos de venta y reportar incidencias diarias a superior
- Seleccionar, evaluar, formar e incentivar a los miembros del equipo